송도 빵집 맛집 "소설제과" 소개

송도 빵집 맛집 "소설제과" 소개 

안녕하세요 맛있게살자 입니다🙂

송도에 살면서 참 감사한 순간들이 많지만, 그중에서도 **‘소설제과’**를 알게 된 건 제 일상에 아주 특별한 기쁨을 더해줬어요. 조용한 아파트 상가 건물에 , 간판마저 수줍은 듯한 이 작은 제과점은 처음엔 지나치기 쉬운 곳이지만, 한 번 들어서면 절대 잊을 수 없는 그런 곳이에요.

이곳은 부부가 함께 운영하는 빵집이에요. 남자 사장님, 여자 사장님 두 분 다 정말 조용하고, 부끄러움이 많은 분들이에요. 제가 처음 방문했을 때도 조심스럽게 웃으며 인사를 해주시는데, 그 수줍음이 어쩐지 이 가게 분위기와 너무나 잘 어울리더라고요. 소란스러움 대신 고요하고 따뜻한 공기로 가득 찬 공간. 그래서 더 자주 가고 싶게 만드는 곳이죠.

제가 이 **소설제과**를 사랑하게 된 가장 큰 이유는 바로 ‘바게트’ 때문이에요. 매일 아침 10시쯤이면 갓 구워진 바게트가 나온다는 사실을 알고 난 뒤로는, 그 시간에 맞춰 방문하는 게 일상이 되어버렸어요. 바게트를 한 입 베어 물면, 겉은 바삭하고 고소한 향이 퍼지는데, 속은 너무나 부드럽고 촉촉해서 자꾸만 씹고 싶어지는 그런 맛이에요. 버터 한 조각 없이도 이 자체로 너무 완벽해서, 먹는 순간 미소가 절로 지어진답니다.

그리고 최근에는 다른 빵들도 하나씩 도전해보고 있어요. 얼마 전엔 크로와상 샌드위치를 사봤는데… 정말 깜짝 놀랐어요. 겹겹이 살아 있는 크로와상 속에 햄과 치즈, 신선한 채소가 어우러지는데 그 조합이 어찌나 조화롭고 담백하던지, 첫 입 먹고 눈이 커졌을 정도였어요. 사실 큰 기대 없이 집어든 빵이었는데, 이제는 갈 때마다 하나씩 꼭 챙기게 됐어요.

‘**소설제과**’라는 이름처럼, 이곳은 그 자체로 하나의 이야기 같아요. 빵 하나하나가 정성스럽고, 공간 안에 흐르는 시간도 조용히 흐르죠. 내가 사는 동네에 이런 감성 가득한 빵집이 있다는 것만으로도 마음이 참 든든해져요. 어쩌면 요즘 제가 부쩍 산책을 자주 나가게 된 것도, 이곳의 바게트를 기다리는 작은 설렘 때문인지도 몰라요.

조용히 나만의 시간을 보내고 싶을 때, 혹은 좋은 하루를 위한 따뜻한 빵이 필요할 때, 저는 오늘도 자연스럽게 **소설제과**로 발길을 돌려요. 그곳의 수줍은 인사, 갓 구워진 빵의 향기, 그리고 부드러운 속살이 기다리고 있으니까요.


송도에 오신다면, 꼭 들러보셨으면 좋겠어요. 이 작은 빵집이 주는 여운은 생각보다 오래 마음에 남거든요🙂