인천 송도 한식오마카세 "낭만안"

인천 송도 한식오마카세 "낭만안"

*방문일: 25.04.05(토요일) 

 

안녕하세요, 맛있게살자입니다 😊
오늘은 인천 송도의 숨겨진 보석 같은 한식 오마카세 맛집, 낭만안✨에 다녀온 생생한 후기를 전해드릴게요. 정말 오랜만에 진심으로 만족했던 저녁이었어요!

 

 

 

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🍽️ 한식 오마카세의 진수를 맛보다
‘한식 오마카세’라는 말, 요즘 자주 들리죠?
하지만 진짜 ‘와... 이건 다시 와야 해!’ 소리가 절로 나오는 곳은 드물어요. 그런데 송도에 위치한 낭만안은 정말 달랐어요.
세련된 한옥 스타일의 인테리어부터 아늑한 조명, 잔잔한 음악까지… 식사가 시작되기 전부터 마음이 정리되는 느낌이었답니다 🕯️

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🍲 8코스로 펼쳐진 감동의 향연
제가 방문했을 때는 총 8코스 한식 오마카세였어요.
디저트까지 풀코스로 준비돼 있었고, 하나하나 정말 정성 가득한 요리들이었어요.

첫 코스는 식전 스프로 콩 스프가 나왔고 맛은 그냥 담백 했습니다. 

와이프랑 느낀 점은 코스요리다 보니 처음부터 강렬한 맛을 먹게 되면 뒤에 음식에 영향을 끼칠 까봐

담백 하게 나온 것으로 생각 했어요 

두 번째 요리는 한입음식으로 나왔어요 … 🤤

왼쪽부터 토마토+콩 / 치즈 / 전 / 한우 육회 

그중에서 가장 오른쪽에 있는 한우 육회가 상당히 맛있었어요 

그리고 저 접시플레이팅이 상당이 인상깊었어요 , 손모양으로 되어 있는 접시가 몬가 접대 받는 느낌이였습니다. 

세 번째 요리는 도다리 & 쭈꾸미 요리가 나왔어요 

맛은 전체적으로 간이 심심한데, 특이한거는 음식을 잘 씹어서 먹어보면 

그 감칠맛이 느껴지는 맛이였어요, 도다리 회 그리고 쭈꾸미 까지 그 해산물에 대한 맛이 상당 했습니다. 

 

네 번째 요리는 쑥 전복탕 with 현미 전복 대합 이였어요~

이 음식의 킥은 전복이였어요,  살면서 이렇게 부러드러운 전복은 처음 먹어봤어요 

감칠맛이 느껴지는 맛이였습니다, 그런데 저 소스는... 너무 짯...

 

다섯 번째 요리는 들기름국수 with 항정살 깻잎 새발나물 고사리 들깨 입니다. 

와. 이거 진짜진짜 진짜 맛있었어요~ 소스에서 들기름 향도 나면서 뭔가의 산미가 느껴져서 물어보니

레몬식초 들어갔다 하더라구요 과하지 않고 단백질에 탄수화물이 들어오니 그 조합이 상당 했습니다!! 

 여섯 번째 요리는 살치살 구이 with  가니쉬: 참송이 보라된장 석류소금 냉이 짱아찌 피클

와 이거 대박입니다. 살치살은 원채 맛있는 식재료라서 별도 설명을 하지 않겠습니다. 

그런데 저 통후추 + 석류소금 와 이게 진짜 고기랑 같이 먹으니 대박 대박 대박 이였어요!! 

또 먹고 싶네요 ㅠㅠ

 일곱 번째 요리는 반상 돌솥밥(방풍나물, 느타리버섯 , 아욱국, 느타리버섯, 산채 취나물) 

돌솥밥은 그냥 평범합니다. 

 

 

 여덟 번째는 디저트 입니다~ 

와이프가 예약하면서 결혼기념일이라도 작성해서 저렇게 남자/ 여자 초에 불을 붙여서 주셨어요~

딸기샤펫트 인데 상당히 맛있었습니다~ 

 

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🍶 전통주와의 페어링, 찰떡궁합 💫
한식 오마카세의 묘미는 역시 전통주 페어링 아닐까요?
낭만안에서는 각 코스 요리에 맞춰 다양한 전통주를 함께 즐길 수 있었어요.
직원분이 술의 맛과 어울리는 요리를 친절하게 설명해주셔서 더 특별하게 느껴졌어요.
사실 전통주에 익숙하지 않았는데, 낭만안에서 제대로 매력을 느꼈답니다! 🍶✨

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💬 나만 알고 싶은 이곳… 근데 알려야겠어요
처음에는 '여기 정말 괜찮을까?' 했는데, 식사를 마치고 나올 때는 '내가 왜 이제야 왔지?' 라는 생각뿐이었어요.
한식 오마카세를 이렇게 세련되면서도 따뜻하게 풀어낼 수 있다니… 정말 감동이었어요 😭

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🅿️ 위치와 예약 꿀팁
📍 인천 연수구 하모니로 158, 타임스페이스 B동 103호
⏰ 오후 5시~자정까지 운영, 2부제
☎️ 예약 필수! 당일 방문은 어려우니 꼭 미리 예약하세요
🚗 주차는 건물 내 3시간 무료 제공

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✨ 이런 분께 추천드려요!
특별한 날, 기념일을 더욱 의미 있게 보내고 싶을 때
전통이 깃든 현대적인 한식 요리를 경험하고 싶을 때
조용한 분위기에서 여유롭게 식사하고 싶을 때

이번 경험을 통해 저는 한식 오마카세의 진짜 매력을 알게 되었어요.
감히 말하건대, 인천 송도에서 한식 오마카세 찾으신다면 낭만안이 정답이에요.
분명히 한 번 다녀오시면 저처럼 ‘다시 가고 싶은 곳’ 리스트에 저장하게 되실 거예요 🥰

다음엔 어떤 맛집 이야기를 가져올까요?
오늘도 맛있게, 감성 있게 살아가요 🌸