충남서산 " 엄마손칼국수"

충남서산 " 엄마손칼국수"

안녕하세요~! 오늘 포스팅 할 내용은 충남서산에 위치한 "엄마손칼국수" 집입니다
출장을 자주 가는 직업 특성상 어차피 식사시간에 밥 먹는거 
저렴한 가격에 맛있는 음식을 먹으려 노력 하고 있습니다 
이번 출장은 충남 서산이며 현지에서 근무중인 저희 현지직원 추천으로 오게 되었습니다~ 

위치

 

영업시간

OPEN: 오전 10시 
CLOSE: 오후 7시 
휴무: 매주일요일
주차: 가능 
연락처: 041-664-5333

 

가게 외부

가정집 같죠? ㅎㅎ 정겹습니다

가게 내부

가게 내부가 깔끔 합니다~! 원산지 표기도 잘 되어 있구요~

 
직원분들이 가족 이신거 같았어요~ 어머니로 추정되는 주방이모님, 딸로 추정되는 서빙 하시는 분 ㅎㅎ 
다들 사이 좋게 일하니는거 보니 덩다라 기분이 좋아 집니다~ 

메뉴판

대부분 가격이 8천원에서~9천원으로 통일 되어 있어요 
요즘 물가에 비하면 저렴한 편이죠? ㅎㅎ

칼국수: 8천원
떡만두국: 8천원
만두국: 8천원
침치찌개(2인이상) : 9천원
흑콩국수: 9천원

저희는 인원3명이서 먹었는데 
만두국1 / 칼국수1 / 흑콩국수1 이렇게 시켰고 그중에 저는 흑콩국수 입니다 
가게 OPEN 주방에 보면 이렇게 글귀가 있어요 

매일 새벽정성을 다해 맷돌로 갈아서 만드는 서리태(흑) 콩국수 안심하고 맛있게 드세요!!!

이렇게 적혀있는데 어떻게 안시킬까요 ㅎㅎ 

상차림

기본반찬은 간단 합니다~ 그런데 여기 식탁이 엄청나게 깨끗 하더라구요. 아무래도 주력 메뉴가 
기름을 사용하지 않는 음식점이라 그런지 보통 가게들 가면 테이블이 끈적 거리는데. 그런게 없었습니다. 

TIP

공깃밥은 무료 에요! 다만 셀프입니다~!
추가 반찬도 눈치 보지 않고 더 먹을 수 있습니다 , 그런데 셀프에요~! 

음식

여기서 후회 되는게, 여기 서산 현지직원분 픽은 만두국이였거든요,, 아.. 나도 만두국 시킬껄..
보시면 만두 엄청 많이 들어가 있고, 엄청 맛있다 하더라구요. 다음에는 저는 무조건 만두국 입니다 
아, 우선 콩국수  추가 사진 올리겠습니다~ 

 

맛평 점수: ★★★+☆☆(3+스타) 

콩국수만 먹었기 때문에 콩국수 리뷰만 하자면, 맛있습니다. 매일 국내산 서리태를 맺돌로 갈아서 그런지 
콩국물이 찐하고 맛있었어요 , 그리고 면도 일반 소면에서 쓰는 면이 아니라 좀 탱글탱글한 면이였어요 
다만! 이정도 맛은, 요즘 어디를 가도 어렵지 않게 먹을 수 있다는 점 입니다. 
사실 콩국수 맛은 다 거기서 거기라고 생각 하겠지만, 진짜 찐 맛집은 국물을 마셨을때,
그 고소함을 느껴보신 분들 이라면, 오늘 리뷰한 가게 정도 콩국수는 평범하다고 느꼈을 꺼에요 
그렇지만, 다른 분들 얘기 들어보니 칼국수랑 만두국은 맛있다고 하니 
참고 하길 바라겠습니다~